ヒマワリの種
こんにちは
でこぽんです。
エンゼルスの大谷選手がヒマワリの種を食べていると
スポーツニュースに出ていました。
メジャーリーガーのベンチって汚いですよね。
選手がヒマワリの種を食べて”ペッ”と吐き出すからです。
大谷選手が”ペッ”とするのは
あまりイメージが湧きませんが
このヒマワリの種につてお勉強しみましょう。
ヒマワリの種はカロリーが高い？
はい、ヒマワリの種はカロリーが高いです。
どれだけ高いかと言うと
１粒あたり 1.2キロカロリー です。
分からないですよね
１００g（ワンカップ）で約611キロカロリーです。
まぁ、食べ過ぎたら鼻血が出るって事です（笑）
ヒマワリの種には美容面でのメリットも沢山あります。
むくみ予防に効果があります。
女性の方には注目の食材と言えます。
抗酸化作用のあるビタミンEを多く含む為
アンチエイジング効果も期待できます。
トリプトファンという成分も含んでいる為
ストレス抑制やうつ病予防にも効果があります。
マグネシウムが多量に含まれている為
脂肪が燃えやすい体質へと改善されます。
何かいい事ばっかりですね！
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なぜメジャーリーガーが食べるのか
栄養学的にはビタミンEやミネラルが豊富で
尚且つ、糖分やカロリーが無いので
スポーツ選手には理想的な食品です。
しかしメジャーリーガーが食べるのは
そんな理由ではありません。
試合で退屈しないように食べているのです。
しょうもない理由ですよね。
日本だとマナー違反だと注意されるような理由です。
昔はベンチで噛みタバコをよくほおばっていましたが
健康上の問題や子供への悪影響から
近年はヒマワリの種へと移行しました。
結局、大した理由で食べている訳ではないんですね。
ヒマワリの種アレルギーのご注意を！
ヒマワリの種アレルギーの人が稀にいます。
症状としては１０～３０分後に
咽頭違和感、腹部違和感、呼吸困難、眼瞼掻痒
と様々ですが食する事でこのような
アレルギー反応が起こる人もいます。
他にはヒマワリの種は
ハムスターやインコの餌としても利用されますが
この時に触る事で発症する人もいます。
ひどい人だとスズメバチに刺された時の
アナフィラキシーショックを起こす人もいますので
一応、頭の片隅に置いておいてください。
まとめ
ヒマワリの種は栄養価的には
非常に優れた食品です。
食べ方は調理するより
生で直接食べるのが一番効果的です。
でもね
アレルギーが起こる場合もあるので
注意も必要です。
そして日本人のあなたは
メジャーリーガーのように
”ペッ”と吐き出すような
汚い食べ方はやめましょうね！
おわり
この記事はいかがでしたか