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橋本隆志のwikiは?八代目儀兵衛(米科亭)の料金と通販が気になる

投稿日:

こんにちは

でこぽんです

 

日本人なら誰しも美味しい銀シャリ(ごはん)を

食べたいと当然の様に思いますよね

その願いを叶えてくれるのが橋本隆志さんです

八代目儀兵衛の社長を務める橋本隆志さんは

独自の方法で”究極のコメ”を作り出しました

 

この記事ではそんな橋本さんの

・橋本隆志のwikiは?

・八代目儀兵衛(米科亭)の料金

・八代目儀兵衛(米科亭)の通販

について紹介します

 

こんな方におすすめ

  • 八代目儀兵衛が気になる人
  • 橋本隆志さんの想いを知りたい人

橋本隆志のwikiは?

橋本隆志

出典元:http://www.okomeya-ryotei.net/#

 

コメへのこだわりがハンパじゃない橋本隆志さん

自社のお米マイスター20名に全国のお米を

人間の味覚のみで判断させ

毎年、その年の最高の甘みのあるお米を見つけ

さらに美味しくブレンドして提供しています

 

そんな橋本隆志さんのwikiはこちら↓

wiki

名前   : 橋本隆志(はしもとたかし)

生年月日 : 1972年11月

出身地  : 京都府京都市

高校   : 私立東山高校

大学   : 同志社大学商学部

       資格:五ツ星お米マイスター

       きょうと食いく先生認定

       米育事業「my taste」講師

 

橋本隆志さんは1995年に同志社大学卒業後

通販のニッセンに就職されています

その後、2年で退職し米問屋で1年務めました

 

橋本さん自体が儀兵衛の跡取りだったので

自社に入る前に外の会社で社会勉強(修行)

をしたってイメージですね

 

1998年に自社(橋本儀兵衛)に入社しました

その当時は社名がまだ「八代目儀兵衛」ではなかったのです

 

橋本隆志さんは2006年に

「 橋本儀兵衛 → 八代目儀兵衛 」と改名しました

 

そして

「本当に美味しいお米を届けたい」

という想いはさらに高まり

米科亭というお店を

2009年・・・京都祇園に

2013年・・・東京銀座に

オープンさせたのです

八代目儀兵衛(米科亭)の料金

八代目儀兵衛の社員全員お米マイスター

お米マイスターは「三つ星」、「五つ星」があり

八代目儀兵衛には五つ星マイスターが

全国372名中の8名在籍しているとの事

(平成26年6月現在)

 

そんなお米にこだわりまくった八代目儀兵衛ですが

米科亭という食事ができる2つの直営店があります↓

米科亭の直営2店舗

出典元:http://www.okomeya-ryotei.net/#

 

米科亭

京都祇園↓

住所:京都府京都市東山区祇園町北側296

定休日:不定休(2月、6月に店舗休業あり)

座席:カウンター14席、個室4席、テーブル4席

東京銀座↓

住所:東京都中央区銀座5丁目4番15号 エフローレ銀座 1階 

定休日:水曜日

座席:テーブル12席、個室4席

 

昼の部で食べたい方はオンラインか電話で

予約をして、なおかつ10:50までに

店舗に行く事が必須です

予約の無い方は長い列に並ぶことになります

 

京都祇園の店内↓

京都祇園

出典元:http://www.okomeya-ryotei.net/gion/informations/

 

東京銀座の店内↓

東京銀座

出典元:http://www.okomeya-ryotei.net/ginza/informations/

 

こちらの料金についてですが

昼の部(京都祇園)

・儀兵衛の銀シャリ三色御膳(数量限定)

   2264円↑

・寒ぶりの照り焼き銀シャリ御膳(季節限定)

   1500円↑

・京のあんかけ親子丼の銀シャリ御膳(数量限定)

   1310円↑

・季節のお造り銀シャリ御膳 

   1600円↑

・季節の焼き魚の二種盛り銀シャリ御膳 

   1410円↑

・儀兵衛の銀シャリ鯛のだし茶漬け御膳

   1410円↑

・京のお野菜と大海老の天麩羅銀シャリ御膳 

   1600円↑

・伊勢美稲豚のそぼろ味噌かつ銀シャリ御膳 

   1600円↑

・五穀鶏の唐揚げ銀シャリ御膳 

   1500円↑

・国産牛の焼肉銀シャリ御膳 

   1800円↑

※全て税別

参照:八代目儀兵衛

 

格式の高さを感じるお店ですが

そんなに高くないですよね

ちょっと贅沢なランチに最適です!

 

夜の部(京都祇園)

・米ざんまいコース「祇園」・・・7260円

・米ざんまいコース「八坂」・・・5280円

・お子様米ざんまいコース・・・2500円

※全て税込

参照:八代目儀兵衛

 

夜の部はちょっと手が出しにくい料金ですが

何か特別な日や

特別な人のおもてなしなんかに使えそうですね

 

八代目儀兵衛(米科亭)の通販

だんだん食べたくなってきた

八代目儀兵衛のお米ですが

実は通販でも買えるのです!

 

以下の直販サイトにて買えます↓

 

こちら10キロのお米が5000円台からあります

2合、2キロ、5キロ、10キロ

お好みの量で買えるので

いくつか試して自分ベスト米を見つけてもいいですね!

 

ちなみにアマゾンでもあったので

こっちの方が都合のいい人はコチラ↓

八代目儀兵衛【精米】祇園料亭米 翁霞 5kg

新品価格
¥4,740から
(2020/2/27 07:55時点)

こういうのって値打ち付けて

自社でしか通販しない場合が多いですが

橋本隆志さんの

「本当に美味しいお米を届けたい」

という想いが反映されてるのかもしれませんね

 

まとめ

橋本隆志さんの人となり

伝わったでしょうか

 

・橋本隆志のwikiは?

・八代目儀兵衛(米科亭)の料金

・八代目儀兵衛(米科亭)の通販

 

橋本隆志さんと米科亭はテレビや雑誌で

取り上げられる回数が増えてきてます

やはり日本人、美味しいお米が食べたいですもんね

たまには贅沢に八代目儀兵衛のお米が

食べてみたいものです

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました

-人物

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