橋本隆志のwikiは？八代目儀兵衛(米科亭)の料金と通販が気になる

こんにちは

でこぽんです

日本人なら誰しも美味しい銀シャリ（ごはん）を

食べたいと当然の様に思いますよね

その願いを叶えてくれるのが橋本隆志さんです

八代目儀兵衛の社長を務める橋本隆志さんは

独自の方法で”究極のコメ”を作り出しました

この記事ではそんな橋本さんの

・橋本隆志のwikiは？

・八代目儀兵衛(米科亭)の料金

・八代目儀兵衛(米科亭)の通販

について紹介します

こんな方におすすめ

八代目儀兵衛が気になる人
橋本隆志さんの想いを知りたい人

橋本隆志のwikiは？

出典元：http://www.okomeya-ryotei.net/#

コメへのこだわりがハンパじゃない橋本隆志さん

自社のお米マイスター20名に全国のお米を

人間の味覚のみで判断させ

毎年、その年の最高の甘みのあるお米を見つけ

さらに美味しくブレンドして提供しています

そんな橋本隆志さんのwikiはこちら↓

wiki

名前　　　：　橋本隆志（はしもとたかし）

生年月日　：　1972年11月

出身地　　：　京都府京都市

高校　　　：　私立東山高校

大学　　　：　同志社大学商学部

　　　　　　　資格：五ツ星お米マイスター

　　　　　　　きょうと食いく先生認定

　　　　　　　米育事業「my taste」講師

橋本隆志さんは1995年に同志社大学卒業後

通販のニッセンに就職されています

その後、2年で退職し米問屋で1年務めました

橋本さん自体が儀兵衛の跡取りだったので

自社に入る前に外の会社で社会勉強（修行）

をしたってイメージですね

1998年に自社（橋本儀兵衛）に入社しました

その当時は社名がまだ「八代目儀兵衛」ではなかったのです

橋本隆志さんは2006年に

「橋本儀兵衛 → 八代目儀兵衛」と改名しました

そして

「本当に美味しいお米を届けたい」

という想いはさらに高まり

米科亭というお店を

2009年・・・京都祇園に

2013年・・・東京銀座に

オープンさせたのです

八代目儀兵衛(米科亭)の料金

八代目儀兵衛の社員全員お米マイスター

お米マイスターは「三つ星」、「五つ星」があり

八代目儀兵衛には五つ星マイスターが

全国372名中の8名在籍しているとの事

（平成26年6月現在）

そんなお米にこだわりまくった八代目儀兵衛ですが

米科亭という食事ができる２つの直営店があります↓

出典元：http://www.okomeya-ryotei.net/#

米科亭

京都祇園↓

住所：京都府京都市東山区祇園町北側296

定休日：不定休（2月、6月に店舗休業あり）

座席：カウンター14席、個室4席、テーブル4席

東京銀座↓

住所：東京都中央区銀座5丁目4番15号エフローレ銀座 1階

定休日：水曜日

座席：テーブル12席、個室4席

昼の部で食べたい方はオンラインか電話で

予約をして、なおかつ10：50までに

店舗に行く事が必須です

予約の無い方は長い列に並ぶことになります

京都祇園の店内↓

出典元：http://www.okomeya-ryotei.net/gion/informations/

東京銀座の店内↓

出典元：http://www.okomeya-ryotei.net/ginza/informations/

こちらの料金についてですが

昼の部（京都祇園）
・儀兵衛の銀シャリ三色御膳（数量限定）
　　　2264円↑
・寒ぶりの照り焼き銀シャリ御膳（季節限定）
　　　1500円↑
・京のあんかけ親子丼の銀シャリ御膳（数量限定）
　　　1310円↑
・季節のお造り銀シャリ御膳
　　　1600円↑
・季節の焼き魚の二種盛り銀シャリ御膳
　　　1410円↑
・儀兵衛の銀シャリ鯛のだし茶漬け御膳
　　　1410円↑
・京のお野菜と大海老の天麩羅銀シャリ御膳
　　　1600円↑
・伊勢美稲豚のそぼろ味噌かつ銀シャリ御膳
　　　1600円↑
・五穀鶏の唐揚げ銀シャリ御膳
　　　1500円↑
・国産牛の焼肉銀シャリ御膳
　　　1800円↑
※全て税別
参照：八代目儀兵衛